Περιγραφή
Ο Brazil Extra Speciality Coffee είναι μονοποικιλιακός και παρασκευάζεται από αποκλειστικά παρασκευασμένους κόκκους καφέ ποικιλίας bourbon.
Πιο γευστικός, μεσαίου σώματος, με αξιοσημείωτη οξύτητα και εμφανείς λουλουδένιους τόνους.
Έχει απαλή γεύση και απολαυστικό, πλούσιο άρωμα. Η επίγευση είναι μακρά, ευχάριστη και αμυγδαλωτή.
Σας δίνει όλα όσα θα περιμένατε από έναν υπέροχο βραζιλιάνικο καφέ.
Ο καφές καλλιεργείται στη Βραζιλία για περισσότερα από 150 χρόνια και η χώρα είναι σήμερα ο μεγαλύτερος παραγωγός καφέ στον κόσμο.
Οι καινοτόμες μέθοδοι καλλιέργειας καφέ διασφαλίζουν ότι το τελικό αποτέλεσμα είναι της υψηλότερης δυνατής ποιότητας.
Οι κόκκοι που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή του Brazil Εxtra Specialty Coffee καλλιεργούνται σε έδαφος πλούσιο σε μεταλλικά στοιχεία, σε ένα ήπιο, υποτροπικό κλίμα ιδανικό για την καλλιέργεια καφέ.
Στην ίδια περιοχή καλλιεργούνται ευκάλυπτοι και αυτοί παρέχουν ένα φυσικό καύσιμο που χρησιμοποιείται στη διαδικασία ξήρανσης του καφέ.
Οι φυτείες καφέ στην Βραζιλία είναι γνωστές για τη διατήρηση αυστηρών προτύπων όσον αφορά τις συνθήκες εργασίας και τις κοινωνικές και περιβαλλοντικές επιπτώσεις της παραγωγής καφέ.
- ΕΙΔΟΣ – arabica
- ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ – πλυμένη
- ΣΩΜΑ – ήπιο
- ΓΕΥΣΗ – νότες βοτάνων & ξηρών καρπών
- ΥΨΟΜΕΤΡΟ – 1.600-1.900 μετρά
O Brazil Extra Speciality Coffee είναι κατάλληλος για χρήση:
- Bean-to-cup
- French Presses
- Μηχανές φίλτρου
- Εσπρέσο μπρίκι
Θα τον βρείτε σε κόκκους σε συσκευασία κιλού ή αλεσμένο σε συσκευασίες των 500γ & 250γ
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.