Με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή Speciality κόκκων καφέ, η DelDore Roasters προσφέρει ένα ευρύ φάσμα
αποκλειστικών, υψηλής ποιότητας μειγμάτων εσπρέσο (Coffee Blends). Κάθε συνδυασμός δοκιμάζεται αυστηρά και υποβάλλεται σε πολυάριθμες γευστικές δοκιμές.
Tα χαρμάνια μας ψήνονται κατά παραγγελία και σε μικρές παρτίδες, διασφαλίζοντας ότι θα λαμβάνετε πάντα τους πιο φρέσκους κόκκους στην πόρτα σας.
Ένα εξαιρετικό μείγμα από 100% κόκκους Arabica από πέντε διαφορετικές τοποθεσίες καλλιέργειας καφέ σε όλο τον κόσμο.
Βαθιά, πλούσια γεύση, με ένα εξωτικό, πικάντικο άρωμα, η συνταγή για αυτό το έξυπνο μείγμα υψηλής ποιότητας, είναι ένα καλά κρυμμένο μυστικό, αλλά μόλις το δοκιμάσετε, δεν θα έχετε καμία αμφιβολία για το πόσο εκπληκτικό είναι.
Ένα χαρμάνι από άριστες ποικιλίες καφέ, με έντονα αρώματα καρπού και ξύλου για πλούσια κρέμα, γεμάτο σώμα και ατελείωτη απόλαυση.
O Mexico Oro είναι ένας υπέροχος συνδυασμός καφέ από μερικούς από τους μεγαλύτερους και πιο παραδοσιακούς Ιταλούς παραγωγούς.
Όλοι μαζί συγκεντρώθηκαν για να δημιουργήσουν ένα ήπιο, φρουτώδες μείγμα που είναι φανταστικό για να απολαύσετε ανά πάσα στιγμή σε όλη τη διάρκεια της ημέρας.
Αυτή είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους είναι νέοι στον κόσμο του καφέ και σε όλες τις πολυπλοκότητες και τις λεπτότητες του.
Είναι ένα εξαιρετικό χαρμάνι από διαλεγμένες ποικιλίες καφέ με γεύση σοκολάτας – καραμέλας, επίγευση ξηρών καρπών, με πυκνό σώμα και ευχάριστη, γλυκόπιοτη γεύση. Για όλους τους λάτρεις του Espresso!
Espresso καφές με υψηλά στάνταρ επεξεργασίας!
Αυτό το μείγμα προσφέρει όλες τις νόστιμες φρουτώδεις νότες ορισμένων από τα πιο δυνατά χαρμάνια μας.
O Filter Coffee της Deldore Roasters είναι ένα εκλεκτό μείγμα από προσεκτικά επιλεγμένους καφέδες Arabica, κατασκευασμένο με δεξιοτεχνία για να προσφέρει απόλαυση ανεξάρτητα της μηχανής παρασκευής του.
Παράδοση και μεράκι συγχωνεύονται σε 2 ποικιλίες ελληνικού καφέ που μπορείτε να βρείτε σ’ εμάς: Σκούρος ή Ξανθός, παράγονται από δυνατά αλλά εκλεπτυσμένα χαρμάνια, ώστε να καλύψουν κάθε γούστο.
O Colombian Speciality Coffee της DelDore Roasters είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα του εκλεκτού, πλούσιου καφέ για τον οποίο είναι γνωστή η Κολομβία, και αποτελεί απόδειξη της φήμης της κομητείας ως ενός από τους καλύτερους εξαγωγείς καφέ στον κόσμο.
Ο Brazil Extra Speciality Coffee είναι μονοποικιλιακός και παρασκευάζεται από αποκλειστικά παρασκευασμένους κόκκους καφέ ποικιλίας bourbon.
Πιο γευστικός, μεσαίου σώματος, με αξιοσημείωτη οξύτητα και εμφανείς λουλουδένιους τόνους.
O Mexico Speciality Coffee είναι γεμάτος με σοκολατένιες νότες, με ξηρούς καρπούς, αλλά είναι ελαφρύς σε σώμα και δύναμη, ο μεξικάνικος καφές είναι τέλειος για καθημερινή κατανάλωση και η φυσική του πικάντικη γεύση σημαίνει ότι αυτοί οι κόκκοι αποτελούν μια εξαιρετική βάση για κοκτέιλ με καφέ
Αν σας αρέσει ο καφές σας να έχει πλούσιο σώμα και βαριά γεύση, τότε ο καφές από τη Νικαράγουα μάλλον δεν είναι για εσάς.
Εκείνοι που τον προτιμούν μιλούν για γεύση σοκολάτας γάλακτος με γλυκό άρωμα καραμέλας και μερικές νότες εσπεριδοειδών.
Ο περουβιανός καφές μας έχει φρουτώδη και λουλουδάτη γεύση, χαμηλή έως μέτρια οξύτητα και λεπτό τελείωμα σοκολάτας.
Ο Peru Arabica Coffee θα σας δώσει έναν σπουδαίο καφέ φίλτρου, αλλά θα σας δώσει επίσης έναν απολαυστικό εσπρέσο.
Είτε είστε απλά λάτρεις του εσπρέσο καφέ είτε επαγγελματίας στα ξεκινήματά του, σίγουρα θα έχετε συναντήσει τον όρο Χαρμάνι ή “Coffee Blend”. Εδώ θα προσπαθήσουμε να εξηγήσουμε με τον πιο κατανοητό τρόπο, τι σημαίνει αυτός ο όρος.
Ένα μείγμα καφέ αποτελείται από περισσότερους από έναν κόκκους μοναδικής προέλευσης (δηλαδή καφές από μία γεωγραφική τοποθεσία). Τα μείγματα δημιουργούνται με μια διαδικασία που ονομάζεται «blending» και περιλαμβάνει την ανάμειξη διαφορετικών κόκκων καφέ για να εξισορροπηθούν οι διαφορετικές οξύτητες, οι γευστικές νότες και τα αρώματα – δημιουργώντας νέες, δυναμικές γεύσεις.
Για παράδειγμα, μπορεί να λατρεύετε τις γλυκές και απαλές γεύσεις ενός εσπρέσο καφέ από την Κόστα Ρίκα, αλλά να νιώθετε ότι του λείπει η ένταση και η γεύση του αγαπημένου σας ινδονησιακού καφέ. Αναμειγνύοντας αυτούς τους κόκκους διαφορετικής προέλευσης, μπορείτε να δημιουργήσετε μια συναρπαστική νέα παρασκευή που θα σας δώσει τις καλύτερες ποιότητες από τους δύο καφέδες.
Η διαδικασία αυτή είναι κάτι σαν τέχνη και μπορεί να πάρει διαφορετικές μορφές ανάλογα με το μείγμα και τον δημιουργό του.
Στον εσπρέσο καφέ τα κρίσιμα στοιχεία, που ορίζουν την ποιότητά του, είναι το άρωμα, το σώμα, η οξύτητα και η ένταση της γεύσης. Στην DelDore αναζητάμε βέλτιστες πρακτικές χωρίς να επαναπαυόμαστε στις δεδομένες επιτυχίες. Δοκιμάζουμε διαρκώς νέα χαρμάνια και νέες μεθόδους για να προσφέρουμε ακόμα καλύτερα αποτελέσματα.
Η επεξεργασία που κάνουμε τόσο σε μονοποικιλιακούς εσπρέσο, όσο και στα χαρμάνια μας, είναι πολύ προσεκτική, έτσι ώστε να διατηρηθούν αναλλοίωτα τα πολύτιμα συστατικά τους. “Σπυρί” ή αλεσμένος, ο καφές που διαθέτουμε παράγεται στις δικές μας εγκαταστάσεις και φέρει σφραγίδα ποιοτικής υπεροχής. Έχουμε δυνατότητα να “προσωποποιούμε” τις λύσεις που παρέχουμε, ώστε να ταιριάζουν στις λύσεις των πελατών μας.
Eγγραφείτε στο μηνιαίο ενημερωτικό μας δελτίο και κερδίστε 10% έκπτωση στην πρώτη σας παραγγελία + δωρεάν ebook με τις 6 πιο διάσημες συνταγές για Cocktail με γεύση Καφέ!!!
Η DelDore E.E. λειτουργεί νόμιμα και εδρεύει στo Μαρκόπουλο Μεσογαίας Αττικής, οδός Λεωφόρος Πόρτο Ράφτη 63 , Τ.Κ. 19003 με ΑΦΜ: 801713362 (ΔΟΥ: Κορωπίου ) & Αρ. Γ.Ε.ΜΗ. 162002501000
Με περισσότερα από 30 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή Speciality κόκκων καφέ, η DelDore Roasters προσφέρει ένα ευρύ φάσμα
αποκλειστικών, υψηλής ποιότητας μειγμάτων εσπρέσο (Coffee Blends). Κάθε συνδυασμός δοκιμάζεται αυστηρά και υποβάλλεται σε πολυάριθμες γευστικές δοκιμές.
Tα χαρμάνια μας ψήνονται κατά παραγγελία και σε μικρές παρτίδες, διασφαλίζοντας ότι θα λαμβάνετε πάντα τους πιο φρέσκους κόκκους στην πόρτα σας.
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 μήνες | Το cookie ορίζεται από τη συγκατάθεση cookie του GDPR για την καταγραφή της συναίνεσης χρήστη για τα cookie στην κατηγορία "Λειτουργικά". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Τα cookies χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απαραίτητα". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Άλλα. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απόδοση". |
viewed_cookie_policy | 11 μήνες | Το cookie ορίζεται από την προσθήκη GDPR Cookie Consent και χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του εάν ο χρήστης έχει συναινέσει ή όχι στη χρήση cookies. Δεν αποθηκεύει προσωπικά δεδομένα. |
Cookie | Duration | Description |
---|---|---|
cookielawinfo-checkbox-analytics | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Analytics". |
cookielawinfo-checkbox-functional | 11 μήνες | Το cookie ορίζεται από τη συγκατάθεση cookie του GDPR για την καταγραφή της συναίνεσης χρήστη για τα cookie στην κατηγορία "Λειτουργικά". |
cookielawinfo-checkbox-necessary | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Τα cookies χρησιμοποιούνται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απαραίτητα". |
cookielawinfo-checkbox-others | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Άλλα. |
cookielawinfo-checkbox-performance | 11 μήνες | Αυτό το cookie ορίζεται από την προσθήκη συναίνεσης για τα cookie GDPR. Το cookie χρησιμοποιείται για την αποθήκευση της συναίνεσης του χρήστη για τα cookies στην κατηγορία "Απόδοση". |
viewed_cookie_policy | 11 μήνες | Το cookie ορίζεται από την προσθήκη GDPR Cookie Consent και χρησιμοποιείται για την αποθήκευση του εάν ο χρήστης έχει συναινέσει ή όχι στη χρήση cookies. Δεν αποθηκεύει προσωπικά δεδομένα. |