DelDore Roasters

Περιγραφή

Όταν ακούτε τη λέξη «Περού» πιθανότατα σκέφτεστε τη χαμένη πόλη του Μάτσου Πίτσου ή τα μαγευτικά βουνά των Άνδεων, τον αρχαίο πολιτισμό των Ίνκας ή τους λάμα. Η πρώτη λέξη στα χείλη σας μπορεί να μην είναι «καφές», οπότε μπορεί να εκπλήσσει το γεγονός ότι το Περού παράγει μερικούς από τους καλύτερους καφέδες στον κόσμο.

Ως απόδειξη, για δύο χρόνια συνεχόμενα το 2018 και το 2019, ο καφές του Περού κρίθηκε ως ο καλύτερος στον κόσμο, καθώς οι καλλιεργητές του κέρδισαν το πρώτο βραβείο στα βραβεία Specialty Coffee Association of America. Μια συνεργασία από το Valle Incahuasi ακολούθησε την αρχική επιτυχία ενός συνεταιρισμού καλλιεργητών στο Puno. Το Περού αφήνει τώρα το στίγμα του ως παραγωγός καφέ υψηλής ποιότητας και ειδικότητας.

Η γεύση και το άρωμα του καφέ του Περού θα εξαρτηθούν σε μεγάλο βαθμό από τις περιοχές ανάπτυξης των κόκκων καφέ.

Ο περουβιανός καφές μας έχει φρουτώδη και λουλουδάτη γεύση, χαμηλή έως μέτρια οξύτητα και λεπτό τελείωμα σοκολάτας.

Ο Peru Arabica Coffee θα σας δώσει έναν σπουδαίο καφέ φίλτρου, αλλά θα σας δώσει επίσης έναν απολαυστικό εσπρέσο.

Είναι κατάλληλος για χρήση:

1. Bean-to-cup
2. French Presses
3. Μηχανές φίλτρου
4. Εσπρέσο μπρίκι

Θα τον βρείτε σε κόκκους σε συσκευασία κιλού ή αλεσμένο σε συσκευασίες των 500γ & 250γ