Λεωφόρος Πόρτο Ράφτη 63, Μαρκόπουλο Μεσογαίας 19003

Γλυκαντικά - DelDore Roasters

Όσον αφορά τα γλυκαντικά για τον καφέ και τα υπόλοιπα ροφήματα, υπάρχουν πολλές διαθέσιμες επιλογές για τις επιχειρήσεις καφέ.

Εδώ είναι μερικές από τις προτάσεις μας:

 

γλυκαντικά - sweeteners

Ζάχαρη Λευκή ή Μαύρη

Η τυπική ζάχαρη που χρησιμοποιείται για τον καφέ είναι συνήθως λευκή κρυσταλλική ζάχαρη, γνωστή και ως επιτραπέζια ζάχαρη. Αυτό το είδος ζάχαρης παρασκευάζεται από ζαχαροκάλαμο ή ζαχαρότευτλα και έχει λεπτούς κρυστάλλους που διαλύονται εύκολα σε ζεστά υγρά όπως ο καφές.

Έχει μια ουδέτερη γεύση που δεν υπερισχύει της γεύσης του καφέ, καθιστώντας τον μια δημοφιλή επιλογή για άτομα που θέλουν να προσθέσουν μια νότα γλυκύτητας στο ποτό τους χωρίς να αλλάξουν πολύ τη γεύση.

Η καστανή ζάχαρη είναι ένα είδος κρυσταλλικής ζάχαρης που περιέχει μελάσα, δίνοντάς της μια ελαφρώς γεύση καραμέλας.

 

Η απόφαση να επιλέξετε ανάμεσα σε sticks ή κύβους ζάχαρης για το καφέ σας εξαρτάται από ορισμένους παράγοντες, όπως οι προτιμήσεις των πελατών σας, τα είδη των ποτών που προσφέρετε και το συνολικό στυλ και αίσθηση του καταστήματός σας.

Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη:

  • Ευκολία: Τα sticks ζάχαρης είναι σε μονή συσκευασία, γεγονός που τα καθιστά πιο βολικά για τους πελάτες να τα πιάσουν και να φύγουν. Οι κύβοι ζάχαρης, από την άλλη πλευρά, απαιτούν από τους πελάτες να διαμορφώσουν το ρόφημά τους στην καφετέρια πριν φύγουν.
  • Στυλ: Η επιλογή ανάμεσα σε sticks και κύβους μπορεί επίσης να εξαρτάται από το στυλ και την αισθητική του καφέ σας. Τα sticks μπορούν να δώσουν μια πιο μοντέρνα, μινιμαλιστική εμφάνιση, ενώ οι κύβοι μπορούν να δώσουν μια πιο κλασική ή παραδοσιακή αίσθηση.
  • Ποτά: Τα είδη ποτών που σερβίρετε μπορούν επίσης να παίξουν ρόλο στην απόφαση μεταξύ sticks και κύβων. Εάν σερβίρετε κυρίως καφέ ή τσάι, οι κύβοι μπορεί να είναι πιο κατάλληλοι. Εάν προσφέρετε πολλά ειδικά ροφήματα ή ποτά με βάση τον εσπρέσο, τα sticks μπορεί να είναι πιο βολικά.

Τελικά, είναι καλή ιδέα να προσφέρετε και τις δύο επιλογές και να αφήσετε τους πελάτες να επιλέξουν αυτό που προτιμούν. 

Γλυκαντικά - DelDore Roasters

Stevia

Οι επιχειρήσεις καφέ συχνά προσφέρουν στέβια ως υποκατάστατο ζάχαρης για τους πελάτες τους που αναζητούν μια πιο υγιεινή επιλογή ή που μπορεί να έχουν διατροφικούς περιορισμούς.

Η στέβια είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που προέρχεται από τα φύλλα του φυτού στέβια και θεωρείται εναλλακτική λύση με λίγες θερμίδες στην παραδοσιακή ζάχαρη.

Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι μπορεί να προτιμούν τη γεύση της στέβιας σε σχέση με άλλα γλυκαντικά και η διάθεσή της επιτρέπει στις επιχειρήσεις να φιλοξενήσουν ένα ευρύτερο φάσμα γευστικών προτιμήσεων.

Η προσφορά στέβιας είναι επίσης σύμφωνη με την αυξανόμενη τάση προς πιο υγιεινές επιλογές τροφίμων και ποτών, καθώς όλο και περισσότεροι άνθρωποι μειώνουν την πρόσληψη ζάχαρης και αναζητούν εναλλακτικές λύσεις στα παραδοσιακά γλυκαντικά.

 

Γλυκαντικά - DelDore Roasters

Μελάσα

Η μελάσα είναι ένα φυσικό γλυκαντικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση αντί της ραφιναρισμένης ζάχαρης. Έχει πλούσια, γλυκιά γεύση και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γλυκάνει τον καφέ, το τσάι ή άλλα ροφήματα.

Τα sticks μελάσας μπορούν να προσφέρουν πολλά οφέλη για την επιχείρησή σας, όπως:

  • Διατροφική αξία: Η μελάσα είναι καλή πηγή βιταμινών και μετάλλων, όπως σίδηρο, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Η προσθήκη μελάσας στις επιλογές των γλυκαντικών σας μπορεί να προσφέρει πρόσθετη θρεπτική αξία στη διατροφή των πελατών σας.
  • Μοναδική γεύση: Η μελάσα έχει μια ξεχωριστή, πλούσια γεύση που μπορεί να προσθέσει βάθος και πολυπλοκότητα στον καφέ σας. Μπορεί επίσης να βελτιώσει τη γεύση άλλων συστατικών που χρησιμοποιούνται στις συνταγές καφέ σας.
  • Φιλικό προς τους βίγκαν: Η μελάσα είναι μια γλυκαντική ουσία φιλική προς τους vegan που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως εναλλακτική λύση στο μέλι.
  • Βιωσιμότητα: Η μελάσα παρασκευάζεται από απόβλητα επεξεργασίας ζαχαροκάλαμου ή ζαχαρότευτλων και επομένως είναι ένα βιώσιμο συστατικό. Χρησιμοποιώντας ξυλάκια μελάσας στην καφετέριά σας, μπορείτε να προωθήσετε βιώσιμες και φιλικές προς το περιβάλλον πρακτικές.
  • Πρωτοπορία: Δεν είναι συχνό να βλέπουμε τέτοιες εναλλακτικές προτάσεις από τις επιχειρήσεις καφέ. Φτιάξτε ένα ρόφημα καφέ με βάση τη μελάσα και κερδίστε τους πελάτες σας με μία ωραία έκπληξη στο μενού σας.

 

“Σας ευχαριστούμε που βρίσκεστε στην ιστοσελίδα μας.  Λάβετε υπόψη σας τις επαγγελματικές σας ανάγκες κι εμείς σας διαβεβαιώνουμε ότι μπορούμε να παρέχουμε όλα όσα χρειάζεστε για να θέσετε σε λειτουργία την επιχείρησή σας.

Από κόκκους καφέ μέχρι εξοπλισμό και αξεσουάρ, έχουμε μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων που μπορούν να ανταποκριθούν στις ανάγκες σας.

Πείτε μας πώς μπορούμε να σας βοηθήσουμε και θα φροντίσουμε να έχετε όλα όσα χρειάζεστε για να πετύχετε.

Συμπληρώστε τη φόρμα επικοινωνίας παρακάτω:

DELDORE E.E.

ΑΦΗΣΤΕ ΤΟ ΜΗΝΥΜΑ ΣΑΣ

    Γλυκαντικά - DelDore Roasters